Salão do Móvel de Milão: mais novidades na cozinha

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Salão do Móvel de Milão mostra cozinha em que a coifa de bancada é recolhida após o uso, inovando no design
Salão do Móvel de Milão mostra cozinha em que a coifa de bancada é recolhida após o uso, inovando no design
A Eurocucina, no Salão do Móvel de Milão, apresenta a tecnologia a favor não só da estética, mas também da segurança

lilianNo Salão do Móvel de Milão, que acontece a cada 2 anos,  mais novidades em cozinhas multifuncionais e versáteis foram vistas na Eurocucina.

Independente se o estilo da cozinha é clássico, contemporâneo ou moderno, a praticidade predomina. E os sistemas que ocultam a área funcional da cozinha fazem com que ela fique mais organizada, otimizando os espaços.

Enquanto a cozinha estiver sendo usada, o tampo serve como mesa de refeições
Enquanto a cozinha estiver sendo usada, o tampo serve como mesa de refeições

A cozinha em ilha, com cuba, fogão e grelha pode ser totalmente oculta por um tampo com rodízio nos pés! Quando estiver em uso, o tampo serve como mesa de refeições.

Podemos notar a mescla de materiais, como o aço inox com o aço corten.

Após o uso, o tampo deslizante oculta toda a parte funcional da cozinha
Após o uso, o tampo deslizante oculta toda a parte funcional da cozinha

A cozinha se tornou o foco da casa, pois, além da arte culinária, propriamente dita, é um dos locais preferidos para socializar com a família e os amigos.

Salão do Móvel de Milão mostra cozinha em que a coifa de bancada é recolhida após o uso, inovando no design
Salão do Móvel de Milão mostra cozinha em que a coifa de bancada é recolhida após o uso, inovando no design

E, para renovar o ar da cozinha, dê adeus àquelas coifas ultrapassadas!

A coifa de bancada é uma novidade que pode ter o acabamento em aço inox ou vidro temperado, trazendo um design mais limpo para a área de degustação.

A coifa de bancada é ideal para quem não pode ter coifa no teto, como quiosque ou food truck
A coifa de bancada é ideal para quem não pode ter coifa no teto, como quiosque ou food truck

A intenção do design italiano é oferecer ao mercado uma solução diferenciada aliada à alta tecnologia. Além da estética, a coifa oferece um motor com potência máxima e ruído mínimo.

As coifas retráteis podem ser utilizadas na função depurador ou exaustor e possuem o sistema de embutir por controle remoto.

Algumas coifas em aço inox possuem o sistema Touch Free que não deixa a marca dos dedos.

São inúmeros os modelos para coifa de ilha com iluminação
São inúmeros os modelos para coifa de ilha com iluminação

Mas, para quem ainda prefere a coifa de teto, elas estão vindo bem mais estilosas, parecidas com verdadeiras luminárias.

O tipo de lâmpada pode variar, de acordo com o efeito que deseja proporcionar no espaço! Algumas têm spots com abertura Easy Open para regular a intensidade da iluminação.

A bancada tem lugar específico para guardar facas, pratos e garrafas
A bancada tem lugar específico para guardar facas, pratos e garrafas

A preocupação com o detalhe é outro ponto em destaque, visto em Milão! Os espaços estão sendo feitos com uma riqueza de detalhes que proporciona guardar cada coisa em seu devido lugar.

O fogão por indução reforça a tendência da cozinha minimalista
O fogão por indução reforça a tendência da cozinha minimalista

No quesito performance tecnológica, a empresa Binova inovou com o fogão por indução, onde todo o mecanismo se encontra abaixo da bancada! É incrível pensar que podemos preparar os alimentos, cozinhar e servir na mesma superfície, sem trempe aparente.

cooktop por indução funciona através de um campo eletromagnético, gerando corrente induzida em objetos ferromagnéticos, onde o calor é gerado apenas na panela e, por isso, a superfície não esquenta.

O fogão projetado só pode ser visualizado na bancada quando está ligado!

Esta tecnologia é mais segura, pois não há risco de choque elétrico, queimadura ou incêndio. Além disso, o fogão por indução leva menos tempo para cozinhar um alimento, já que utiliza 90% da energia gerada.

A olhos vistos, podemos observar a tecnologia a favor não só da estética, mas, também, da segurança.

Lilian Fajardo é arquiteta, urbanista e designer de interiores.

Trabalha com projetos residenciais e comerciais.

Apresenta a coluna “Arquitetando” toda quinta-feira no programa “Revista BHNews” que começa às 17:30h, com reprise às 21:30h, na BHNEWS TV, canal 09 da NET ou pelo site www.bhnews.tv.br, em tempo real.

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